![Picture for Alitas al pisco y ají amarillo [Pisco and Yellow Chili Chicken Wings]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fres.cloudinary.com%2Fdd27yihoo%2Fimage%2Fupload%2Fv1698216729%2Fucai8zplkrrjcnenzxyg.webp&w=3840&q=75)
Ingredients
Spanish
1 kg alitas de pollo
Sal y pimienta al gusto
2 g comin
1 g orégano
2 g ajo en polvo
1 g culantro en polvo
0.5 g cúrcuma
30 g aceite
50 g pisco
150 g pasta ají amarillo
100 g sillao
30 g vinagre
10 g Cebolla china
English
1 kg chicken wings
Salt and pepper to taste
2 g cumin
1 g oregano
2 g garlic powder
1 g coriander powder
0.5 g turmeric
30 g oil
50 g pisco
150 g yellow chili paste
100 g soy sauce
30 g vinegar
10 g Green onions
Directions
Spanish
Step 1
En un bol agregar las alitas de pollo y agregar todos los ingredientes.
Step 2
Mezclar bien y hornear a 400 F x 30-35 hasta que esté doradito
English
Step 1
In a bowl, add the chicken wings and all the ingredients, mix well.
Step 2
Bake at 400 F for 30-35 minutes until golden brown.
